(相關資料圖)
“無細胞生物技術可以替代原本動物來源的成分，將用于食品、農業、香精香料以及藥品等領域。”
作者：Emilia
編輯：tuya
出品：財經涂鴉美東時間2月16日，合成生物平臺Ginkgo Bioworks（DNA.US）宣布將利用其2022年重磅推出的酶服務為無細胞工藝技術開發商Zymtronix優化酶，該工藝將用于生產食品、農業、香精香料和藥品中的重要成分。
基于超高通量篩選和機器學習，Ginkgo可以利用酶服務為合作伙伴提供端到端的支持，用于發現、優化和生產各種應用場景的酶。通過此次合作，Ginkgo將利用宏基因組酶發現服務為Zymtronix的應用設計并改善酶表達，以及生產宿主性能。
酶促生物催化是一種強大的制造技術，可以生產范圍廣泛的化學品和分子。Zymtronix的無細胞平臺旨在解決與傳統生物催化相關的挑戰，并力求以精確和高效的方式生產各種產品。通過與Ginkgo合作構建和生產生物工程市場化酶，Zymtronix預計能夠將其解決方案擴展到制藥、營養和農業市場等領域。
Ginkgo Bioworks 首席商務官 Ena Cratsenburg 表示，Ginkgo的酶服務包括了從發現新酶、優化酶功能到擴大規模生產。Zymtronix的無細胞生物制造平臺是各行各業的開創性解決方案，Ginkgo可以利用端到端能力幫助Zymtronix擴大在改變酶使用方式方面的進展。
Zymtronix CEO兼CTO兼創始人 Stphane Corgi表示，通過替代動物來源，這種合作關系將加快無細胞生產的精確性和規模性，加速商業化這種可持續成分。Ginkgo在酶工程和菌株表達方面可以提供強有力的支持以加速商業化，希望未來可以繼續合作以推進多種終端市場產品的生產。
