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涼拌蘿卜絲怎么做好吃川菜(涼拌蘿卜絲怎么做好吃)2023-08-17 10:07:56 | 編輯:admin | 來源:互聯網

今天小紅來為大家?guī)淼氖菦霭杼}卜絲怎么做好吃川菜,涼拌蘿卜絲怎么做好吃,讓我們一起往下看看吧!


【資料圖】

1、前言在外吃到涼拌蘿卜絲,爽脆好吃,自己也回來學著做了,簡單易學,而且味道也很好。

2、材料主料:白蘿卜300g、胡蘿卜50g;輔料:油適量、鹽適量、陳醋適量、芝麻油適量、香蔥適量、生抽適量涼拌蘿卜絲1白蘿卜,胡蘿卜,洗凈,削皮。

3、2分別用擦絲器,擦成絲。

4、3用開水泡一會,去除蘿卜的辣味。

5、4倒去水,洗凈,瀝干水份。

6、5加入適量鹽。

7、腌制10分鐘以上。

8、6倒去腌制出來的水份。

9、加入生抽,陳醋,芝麻油。

10、攪勻。

11、7裝盤,加上香蔥。

12、爽脆好吃。

13、小貼士用擦絲器擦的蘿卜絲比較細,且均勻。

14、腌制時間可以短一些。

15、胡蘿卜盡量少放,只是增色而已。

本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。

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