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鹽焗雞要蒸多久(鹽焗雞要蒸多久才能熟)2023-08-04 14:12:57 | 編輯:admin | 來源:互聯網


【資料圖】

1、鹽焗雞一般蒸20至30分鐘左右即可。蒸鹽焗雞的時間不宜太長,以免雞肉水分流失,吃起口感不佳,蒸的過程中,可以用筷子戳一下雞肉,如果雞肉變軟說明已經成熟了,可以關火起鍋。

2、如果是大一點的鹽焗雞,大概蒸25至30分鐘左右。如果是小一點的鹽焗雞,大概需要蒸20至25分鐘左右,蒸的時候注意水要一次性加足,以免糊底。

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